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多吃鱼就一定对身体有好处吗?为何有的民族却从不喜欢吃鱼呢?

时间:2024-06-21 09:24:38   来源:网络

请问蒙古人为什么不吃鱼?

蒙古族分布太广,所以不能一概而论,而且汉化的蒙古族人和汉族人在饮食方面没有太大的区别,基本上都是吃鱼的。

据说,以前蒙古人是不吃鱼的,因为,蒙古人认为,鱼是马的灵魂,所以古代的蒙古人可能会不吃鱼;目前,呼伦贝尔那边有河流湖泊,所以会有鱼的,一般蒙古人也是会吃的,所以会允许别人在他们面前捕鱼吃的,但是他们吃牛羊肉会比较多。

部分民族饮食禁忌

1、部分布依族分支族人不吃狗肉,一种解释是狗曾经救过其祖先,另一种解释是人类以前并无稻谷,是狗从天神的晒谷场带回稻谷给布依族人,使得布依族成为人类中最早种植水稻的“水稻民族”。部分布依族分支族人不吃鱼肉,因为相传布依族最早的母亲是龙王的女儿——一条神鱼。

2、苗族产妇忌吃老母黄牛肉、母猪肉、公鸡肉、小鱼、蔬菜、辣椒等。

3、藏族禁食驴肉、马肉和狗肉,有些地方也忌食五爪类和飞禽类肉。出于宗教信仰,一般反对捕杀野生动物。

4、白族也有饮食忌讳,主要是大年初一不用铁刀,主妇做饭应悄无声息,不能吹火,必须到井边“汲新水”。丧家做饭,一律清煮清炒,不能用红色食料,不能做红包菜肴。进扭时长辈上坐晚辈侍奉。

为什么藏族人不吃鱼?

藏族不吃鱼,这与藏族的习俗和宗教信仰等有关。

藏族不仅是中国及南亚最古老的民族之一,它的历史还是中国历史不可分割的一个组成部分。藏族有自己的文字和语言,方言分为藏、康、安多三种方言。在我国,藏族人约541万余人(2000年),主要聚居于西藏自治区以及青海、甘肃、四川、云南等省,以从事畜牧业为主,兼营农业。藏族人民创造了非常灿烂的民族文化,在文学、雕塑、音乐、绘画、舞蹈、建筑艺术等方面,留下了非常丰富的文化遗产。

以前,藏族有水葬的习俗。水葬就是一种低级的埋葬习俗,将逝者背对着河,再将尸体抛入河中,让河里的鱼直接分食尸体,有的是用白布包裹投入海里。一般选择水葬的都是经济不好的光棍老人或者叫花子。因为当地人把吃尸体的鱼称为神鱼,如果伤害鱼,就会给自己带来疾病,所以藏族不吃鱼。

藏族人民信佛,不杀生。佛教信奉不杀生,连蚂蚁、苍蝇和蚊子都不会把它们杀死,更何况是鱼了。虽然藏族人民吃牛羊,但是他们并不吃鱼,因为一只牛或羊可以填饱许多人的肚子。但是杀一只鱼不仅填不饱肚子,而且还会增加罪恶感,所以藏族人民不吃鱼。

当地的鱼是冷水鱼。冷水鱼生长非常缓慢,一只鱼要生长好几年才可以食用,还不如吃牛羊来的好,所以藏族人民不吃鱼。

常常吃鱼有利于身体健康嘛

当然是有利的。因为鱼肉比猪羊牛肉都好。鱼不仅营养丰富,而且美味可口,还对人体有多种保健功能。 一、吃鱼抗忧郁。研究发现,鱼体内有一种特殊的脂肪酸,它与人体大脑中的“开心激素”有关。它有缓解精神紧张、平衡情绪等作用。不吃鱼或少吃鱼的人,“开心激素”水平往往较低,美国人不常吃鱼,因而患忧郁症的人就多。 二、吃鱼防哮喘。为什么吃鲜鱼能减少哮喘病的发作呢?因为新鲜鱼肉中所含的不饱和脂肪酸可阻止或减少人体内炎症介质的产生,而哮喘病的发作正是与炎症介质的释放密切相关的。此外,不饱和脂肪酸还具有一定的减轻气管炎症的作用,从而有助于预防哮喘病的发生、复发或减轻哮喘病的症状程度。 三、吃鱼少痴呆。科学家认为,

喜欢吃鱼的人和不喜欢吃鱼的人那个会多一些呢?

喜欢吃鱼的会更多,鱼是高脂肪高蛋白食物,是人体需要的营养来源,很多人都喜欢吃鱼,对健康保健非常有益。

中国人为什么不吃安康鱼?

不是不吃,而是吃的人群少,而大多中国人不吃安康鱼的主要原因,可能就是因为安康鱼的长相过于丑陋吧,纯属以貌取鱼。

安康鱼无特殊禁忌,只要不过敏一般都可以吃。安康鱼这种鱼对于身体的营养比较能够满足我们身体的需要,而且在日常营养价值是我们用来作为保健食品的不错选择。对于小孩子能够促进智力的发育和发展,对于女性皮肤的保养也是一种很好的食物,可见安康鱼的功效。

其实安康鱼的味道是非常鲜美的,它在日本人的心中仅次于河豚鱼,在江户时代就是皇家的高级贡品了。日本人吃安康鱼最喜欢用火锅炖着吃,其鱼胃、鱼肝、鱼皮和鱼卵等也是日本人眼中的美味,百吃不厌且一往情深。

一条10公斤左右的安康鱼,在日本市场上可以卖到10多万日元,而且竟然非常地抢手,可见安康鱼在日本人心中占有多么重要的地位啦。


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