请问微蒸烤一体机好用吗？

微蒸烤一体机好用还是单独的好用

蒸烤箱一体机好更好。

具体原因如下：

1、蒸烤箱一体机好还是分开好，不仅要看功能、性价比等方面，还要看使用习惯。蒸箱和烤箱可以同时工作，而蒸烤一体机只有一个腔体是没办法同时蒸和烤的，从这点来看蒸箱和烤箱确实比蒸烤一体机工作效率更高。

2、不过，一般家庭做饭同时用到蒸烤也是不确定的，更何况随着时节更替，蒸和烤的频率也是不一样，夏季天气闷热，蒸菜显然比烤更让人神清气爽，不管是做菜的人还是吃菜的人都舒适。

3、蒸箱和蒸烤一体机蒸饭菜的原理是一样的，都是通过独立的蒸汽发生装置产生蒸汽，通过食品级安全蒸汽导管将蒸汽出送到机器内腔来进行烹饪食物。蒸箱和蒸烤一体机蒸制的食物口感和效果也是一样，蒸烤一体机完全可以代替蒸箱。

4、从功能上来说，蒸烤一体机不但可以蒸可以烤，还可以发酵、解冻、杀菌，重要的是它多了蒸汽烤功能，烹饪更加多样性。除此之外，蒸烤一体机节约了厨房空间，对于厨房小的家庭来说，就不会显得拥挤，可以省下一台机器甚至更多台机器的空间。

微蒸烤一体机好吗

微蒸烤一体机是不错的。
微蒸烤一体机，最先关注的就是最基础的微波、蒸和烤这三个核心热力配置。
第一看微波配置。目前大多数的微波炉都是变频微波，通过变频技术自行调整连续的功率输出，从而实现火力强弱之间的变化，改善了传统定频微波输出不稳定，导致加热不均匀的弱点，也能及时锁住食材的营养成分。所以在微波的选择上肯定是优先变频微波的配置，不过目前主流的微蒸烤一体机都采用的是变频技术，所以这一块稍微注意就行。
第二看“蒸功夫”。蒸主要分为蒸腾式和直喷式两种，蒸腾式类似于我们平时使用的蒸锅，原理就是通过水沸腾后从下往上的水蒸汽来加热食物；直喷式则是利用蒸汽发生器，将水蒸汽通过管道喷射到腔体内，对食物进行加热。直喷式水蒸汽的水量和蒸汽量都是通过智能化的控制器进行控制，温度可控，蒸汽量也更足，而且没有多余的水积压在腔体内，从而保证食物的干爽。直喷式蒸汽配置相较于蒸腾式主要体现在蒸汽清洁、恒温、尽量减少食物氧化以及减少内腔积水等方面的优势，所以我们在选购时要优先选择直喷式蒸汽系统。
第三看“烤功夫”。在烤管的设计上目前市场上最多的就是单一的上烤管+热风循环和上下双烤管+热风循环两种配置。根据需求来看的话，如果是重烤的需求，上下烤管+热风循环的配置为必须，另外烘焙方面还需注意发酵功能的温度、调节和时间。如果是重蒸功能，则可以降低烤的配置，以常见的顶管+热风循环的配置也是可以的。值得一提的是，目前来说凯度的双热风系统是行业内领先的核心热力配置，可以重点关注一下。

微蒸烤一体机好不好用

微蒸烤一体机好不好用？其实主要还是根据家庭需来区分。

工作原理

顾名思义，微蒸烤一体机它是由微波炉、蒸箱、烤箱三大部分组成，同时它还拥有其它众多电器功能，如电烤箱、电蒸箱、电饭煲、橱柜、消毒柜等，辅助功能包括发酵、解冻、保温、炉腔清洁、除菌、除垢、除味、预约、童锁，都是用途比较广泛的小功能，在日常生活中非常实用。它的加热模式主要有三层微波加热、发热管加热、蒸汽加热，烹饪技法更加高超。

微蒸烤一体机比较突出的优势主要在于“微波”这个功能，使用过微波炉的朋友就知道，微波炉主要的功能就是加热速度非常快，一般3-5分钟就能加热一份个人饭菜，目前常见的场所有医院、办公等大型公众区域。微蒸烤一体机同时也继承了它优良传统，除了微波加热，同时还延伸到微烤、微蒸加热，在加热这方面得到了很大的提升。

微蒸烤一体机的优势

一、功能丰富

微蒸烤一体机不仅可以完全实现微波、纯蒸、纯烤功能，同时还能实用组合烹饪，可以在很大程度上，提高烹饪效率。如一键面包功能，发酵—>烘干两大功能一气呵成，达到连续操作的效果，缩短面包制作的时间。另外还可以实现嫩烤、高温蒸、高温烤等单一微波炉、烤箱或蒸箱不能达到的烹饪效果，大大丰富了家庭餐桌菜谱的种类，真正提高家庭的饮食质量。

二、节约空间

微蒸烤一体机是微波炉、蒸箱和烤箱三合一集成化，实现一机多能新型家电，既节约空间和电器成本，根据目前寸土寸金的房价行情，大多数厨房空间比较小，很难容下更多的电器，三合一微蒸烤一体机可以省去一半的空间，既减少厨房空间的拥挤，又能享受美食带来的美感，另外，购买一台的成本也会比三台的成本相对要低。

三、加热速度快

由于它继承了微波炉的属性，在搅拌器的作用下，可以很好使微波能量均匀地分布在烹调腔内，可以轻松实现内外同步加热效果，使食物快速致熟，这也是传统的烤箱和蒸箱无法比拟的。

四、健康环保

传统家庭烹饪油烟扩散严重，烟熏火燎，污染室内空气环境，如果长期在这样的环境烹饪，会导致皮肤发油、毛孔粗大、晦暗等症状，过多吸入油烟会使人身体肥胖，反应迟钝等，而微蒸烤一体机不管是蒸还是烤制，全程无油烟，烹饪更健康，而且耗能非常小，实现人们追求绿色环保型高档厨房电器产品的需求。

五、易清洁

微蒸烤一体机在微波炉的基础上做了很大的提升，把玻璃转盘升级为微晶底盘一体化，平整光滑，跟电磁炉有点类似，没有外露的发热管或转盘，如果食物残渣掉落，只需抹布来擦就很容易清洁的，日常清理非常方便。

缺点

它也延续微波炉的痛点，在使用微波功能的时候，如密封的食物是不能放入机器加热的，如鸡蛋、西红柿、牛奶等，容易在高温情况下，食物破裂而出，金属类餐具也不能放入的，这点大家需要注意了。

建议1：如果是如微波情有独钟，特别是家里有小孩上学的家庭，微蒸一体机是一个不错的选择，可以快速加热牛奶、糕点、面包等食物，非常方便，日常用餐也可以使用纯蒸或纯烤功能，烹饪美食非常方便。

建议2、蒸烤一体机也是ok的，它技术上比较成熟，烹饪技法也得到美食博主和大多数美食爱好者的推崇，同时它也可以实现快速加热饭菜功能（蒸汽烤），3-5分钟就能加热饭菜，非常方便，而且在烹饪道具上没有那么讲究，只要给家里的老人或上学的小朋友演练几次，就能轻松上手。

微蒸烤一体机实不实用

微蒸烤一体机挺实用的。

微蒸烤一体机是一种集成微波炉、蒸箱、烤箱、消毒柜、炖锅等多种功能于一体的厨房电器，具有节约空间、烹饪效果好，节能环保的特点。一般市面上的微波炉只能用于加热饭菜和解冻肉食，日常生活使用中，给人的感觉有种三天打鱼两天晒网，比较鸡肋。

为了加强“微波”功能特性，微蒸烤一体机诞生了，以“微波为辅，蒸烤为主”的智能厨电，不但加热速度快，烹饪一样杰出，可以用于烤肉、蒸包子、蒸鱼、蒸虾、炖汤、烘焙点心等等，可谓十八般厨艺，样样精通，很多美食博主都感叹“唯有美食不可欺”的节奏。

微蒸烤一体机工作原理

1、蒸汽，利用内置蒸发器产生高温蒸汽加热食物致熟，可用于蒸鱼、蒸虾、蒸馒头等。

2、烘烤，利用加热管+循环风扇加热，常见的烤制有烤肉、蛋糕、蛋挞、玉米、果干等。

3、微波，利用磁控管+搅拌器加热，穿透性强，一般用于加热饭菜、解冻肉食较为常见。

4、双动力蒸/烤，在蒸或烤的时候可以嵌入微波功能，内外同时加热，相对单独的蒸箱或烤箱来说，在口感不变的情况下，烹饪速度的到提升，节约时间，更贴切我们这个快节奏的生活方式。

为什么不建议买微蒸烤一体机

因为微蒸烤一体机的技术不算成熟，而且占地面积比较大，所以不建议买。

微蒸烤一体机在调频这块，分为变频调节和定频调节，使用过变频空调的朋友估计对变频理解就比较深，它能快速调节频率，自动调节室内问题，具有省电、节能的优势，而且能长期保持在一个温度，这点体验非常好。变频微蒸蒸烤一体机也一样，可以自动调节温度，而且比较稳定，对烘焙十分友好。

不变频主要是由变压器调节，也就是我们日常生活地看到的1档、2档、3档调节，没有具体的温度，烹饪全凭经验拿捏，对厨房萌新来说，特别容易翻车，加上定频调节，当温度过于设定的温度过高的时候，机器会停止功率输出，过低时则会再次运行，断断续续，耗能比较大，而且还容易翻车。

微蒸烤一体机解析

其实微蒸烤一体机在“蒸”的方面跟蒸箱是一样，采用目前最新独立蒸发器，通过把水分高温蒸发，然后再输送到内腔使食物加热致熟；烤方面也是烤箱一样，通过加热管，加热内腔空气，从而烹饪食物，一般上下烤管＋热风模式为佳，经常使用烤箱的小主就知道这点。

微波功能也相差不多，主要依靠磁控管＋搅拌器为主，但跟一起微波炉却得到了升级，把底部微波转盘，升级微晶平板底板，清洁和使用空间得到充分的利用。最后就是三者既可以独立运行，也可以相辅相成烹饪模式，烹饪更加高效。